Зимний сорт:
Описание внешнего вида:
- Дерево: среднерослое, вырастает до 6 м. высотой, имеет округлую форму кроны радиусом до 5 м.
- Плоды: правильной грушевидной формы имеют желтый цвет и интенсивный румянец сбоку. Фрукт достигает крупных размеров, а вес его может составить 260–400 г. Внутри груша состоит из белой мякоти, имеющей сочную консистенцию.
- Вкус: кисло-сладкий вкус и ярко выраженный приятный аромат.
- Урожайность: высокая (150 кг./дерева). Плодоношение начинается в возрасте 4–5 лет, не самоплодный (отличным опылителем является сорт Северянка).
Свойства растения и оптимальные условия выращивания:
- Почва: не капризна по отношению к почве – не подходит только слишком каменистая.
- Освещенность: солнечное, желательно защищенное от ветра место.
- Зимостойкость: высокая.
- Устойчивость к заболеваниям: высокая устойчивость к заболеваниям, нападениям вредителей.
Применение: плоды можно употреблять не только в сыром виде, но и варить из груши компот и варенье, делать джем и цукаты, в дальнейшем употребляя их в пищу.